【京都・四条】海外で修行したシェフの絶品料理づくし「柳小路 TAKA」

先日のお休みにふじまつの仲のいいメンバーで、『柳小路 TAKA』 さんにおじゃましました♪

その名の通り、裏寺町の柳小路にあります。
風情のある小路。

洗練されたお洒落なお店で、一階が立ち飲み、二階がテーブル席になっていました!

つきだし。
柳の演出でおもてなし。

日本酒 7種テイスティングセット
7種の銘柄ではなく、精米歩合の違う7種類の飲み比べ。こんなの初めてです。それぞれの味の違いがわかりおもしろいです。

立ち飲みだとあなどるなかれ、どの料理にもそれぞれ丁寧な仕事をされていて、割烹料理屋さんなみに絶品です!京都らしい入れ物もオツだった”うに豆腐”の写真は残念ながら、取り忘れていました。。

午前11時からオープンしているので、昼飲みもできる隠れ家的名店です☆

*後ほど調べてみると、ミラノのNOBUで10年料理長を務めた方のお店でした。それはおいしいはずです。

『柳小路 TAKA』 
京都府京都市中京区中之町577
柳小路 はちべえ長屋
075-708-5791
11:00~23:00
不定休

ホームページ: https://taka-kyoto-japan.net/

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